赤いきつねうどんの食べくらべ１９９９年版

成分比較編

食べ終わって、だしの色の比較。
左関東、右関西・・・これだけ色が違います・・・

味と色が違うという事は、原材料と栄養成分が違うのは当然です

という事で　比較してみました

関西成分

この写真じゃ見にくいのですが、関西の方だけに、煮干が使用されています
その分関西の方が文字が詰まってます・・・
それから若干　材料名が書かれている順番も違います

原材料　一覧
関西版	油揚げめん、味付油あげ、食塩、砂糖、醤油、たまご、かまぼこ、粉末かつおぶしこんぶ、煮干、ねぎ、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、炭酸カリシウムレシチン、カラメル色素、紅麹色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、カロチン色素
関東版	油揚げめん、味付油あげ、食塩、醤油、たまご、粉末かつおぶし、かまぼここんぶ、砂糖、ねぎ、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、炭酸カルシウム、カラメル色素レシチン、紅麹色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、カロチン色素

成分を比較するだけでも、関東の方が味か濃いのがよく分かります。

最後までご覧頂ありがとうございました。