左関東、右関西・・・これだけ色が違います・・・
味と色が違うという事は、原材料と栄養成分が違うのでは
という事で 比較してみました
この写真じゃ見にくいのですが、
関東の方のみに粉末かつおぶし、関西の方のみに魚介エキスが使用されています
それから若干 材料名が書かれている順番も違います
| 原材料 一覧 | |
| 関東版 | 味付き油揚げめん（小麦粉、でん粉、植物油脂、トレハロース、植物性たん白） 味付油あげ、食塩、醤油、たまご、かまぼこ、粉末かつおぶし、粉末こんぶ、たん白加水分解物 砂糖、ねぎ、香辛料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、炭酸カルシウム、カラメル色素 レシチン、、酸化防止剤（ビタミンＥ）、紅麹色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、カロチン色素 |
| 関西版 | 味付き油揚げめん（小麦粉、でん粉、植物油脂、トレハロース、植物性たん白） 味付油あげ、食塩、醤油、砂糖、、たまご、魚介エキス、かまぼこ、粉末こんぶ たん白加水分解物、香辛料、ねぎ、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、炭酸カリシウム レシチン、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カラメル色素、紅麹色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、カロチン色素 |
１９９９年の物と原材料が関東、関西とも一部変更されている
| 標準栄養成分表 １食（９２ｇ）当たり | ||
| 関東版 | 関西版 | |
| エネルギー | ４３６ｋｃａｌ | ４３８ｋｃａｌ |
| たん白質 | １０．４ｇ | ９．７ｇ |
| 脂質 | ２０．４ｇ | ２０．４ｇ |
| 炭水化物 | ５２．７ｇ | ５３．８ｇ |
| ナトリウム | ２．５ｇ めん・かやく １．１ｇ スープ １．４ｇ |
２．６ｇ めん・かやく １．３ｇ スープ １．３ｇ |
| ビタミンＢ１ | ０．３０ｍｇ | ０．２９ｍｇ |
| ビタミンＢ２ | ０．２１ｍｇ | ０．２２ｍｇ |
| カルシウム | １６７ｍｇ | １６８ｍｇ |
成分も１９９９年の物と比べあまり東西変わらなくなっているが、エネルギー量が増加していたり成分も変更されている
最後までご覧頂きありがとうございました。
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| 関東風 | 関西風 |
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